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“隐形家务”做不完 “去家务”设计帮你搞掂

近日,一则关于“隐形家务”的话题在网络平台发酵。许多网友现身说法、罗列生活细节吐槽家务活带来的困扰与负担。而在近几年,一种名为“去家务化”的设计理念在家居领域悄然兴起,并被认为是产业研发的新方向。日常看似普通简单的家务,是如何影响和改变每个人的生活方式,甚至是生活品质的?

■新快报记者 梁茹欣

数据

你在家务上耗费多少时间?每周需要28.5-52小时

试想一下,日常买菜、两荤一素的晚餐、收拾碗筷、洗衣服、收拾房间、遛狗、清理狗窝,还包括一个月1-2次的厨房大扫除、床单被套更换、庭院打理……做完这些家务,究竟需要多少小时?答案是每周总计需要28.5-52小时,这是林乐(化名)从眼下时兴的ChatGPT应用上得到的答案。“这几乎是全职人员一天内的大半工作时长了。”她颇为惊讶说道。

事实上,在过去的几年里,做家务在每个人的休闲时间里占据不小的分量,且男女家务时间存在明显差距。此前,中国人民大学对北京居民生活时间分配的调查数据显示,就平均家务劳动时间而言,男性的家务时长从1996年的1小时24分变化至2016年的1小时18分,女性则从原先的2小时16分变化至2小时10分,男女的家务时间比例大致维持在“四六开”的比例。

另据《中国美好生活大调查(2020-2021)》显示,我国工作日每人平均休闲时间是2.82小时。在这近3个小时的时间里,选择做家务的人数占比46.68%。在2021-2022年的调查中,工作日平均休闲时间为2.88小时,选择做家务的人数占比上升至53.1%,直接位列休闲行为的榜首。直至2022-2023年度,做家务这一排名靠前的事项,才被手机娱乐、运动健身和网购等三项活动所取代。

而不同性别、年龄层、居住面积大小等因素是否会影响家务时间?今年3月,空间设计机构岳蒙设计在一项关于家务内容的调查报告(下称“报告”)指出,性别和居住面积的大小对于家务花费时间并没有起到决定性影响,年龄的不同确实导致了在家务中花费时间的不同,但是更重要的是,和谁一起居住,才是决定做家务时间长短的重要变量。其中,已婚有孩家庭的家务花费时间高于受访者期望,父母同居家庭的家务耗费时间则低于预期,而且父母为主要家务的承担者。

现象

智能单品和新兴职业兴起,但“隐形家务”无可避免

报告显示,清理厨卫死角、清洗更换窗帘,乃至辅导孩子作业,成为众多受访者认为的家务三大难题。其中,油污难清理、死角多清理累、厨房杂物多难挪移都是清理厨房死角难以完成的原因;拆卸困难、安装麻烦、家用洗烘机容量小无法清洗、材质复杂有装饰无法清洗是无法完成窗帘清洗更换的主要原因。无力感、难沟通、不可控是辅导孩子作业难的主要原因。

为减轻家务负担,扫地机器人、洗地机、洗碗机等“懒人神器”近年来层出不穷。专注房屋收纳、倡导“物尽其用”的整理师等新兴职业也开始走进千家万户,其提出空间规划理念让不少业主增大了储物空间容量,对物品的系统整理也增长了使用寿命,并且带动以收纳用品为代表的相关消费品市场发展。今年初发布的《2022年中国整理行业白皮书》显示,收纳用品销售增速超95%,消费者对物品留存和可持续使用意识有所增强。

然而,与想象中不同的是,行业近些年追求的精细收纳理念和设计,也一定程度上带来了家务量增大的问题。近段时间,一则关于“隐形家务”的话题悄然登上微博热搜榜。在这则话题里,不少网友列举各种生活细节吐槽,“隐形家务”才是最让人崩溃的。在他们看来,除了洗衣、做饭、打扫等公认的几类家务,生活中还有许多没办法直接看得到结果的家务事项。例如,倒垃圾前的物品分类、给清空的垃圾桶套上新袋子、将脏的床单拖拉下来、把洗好晾干的衣物收回衣橱、洗碗机洗好的碗盘放进橱柜、掌握日用品的库存并及时补货、定期整理收拾固定的空间或物品、打扫后的抹布要清洗好晾起来、倾倒吸尘器里的垃圾、洗完澡后清理地漏……这些家务都是在家庭中维持日常生活运转所必需的劳动,但因为“看不见”而被家庭成员忽略,最后往往还是由家务主要承担者进行处理。更有网友直言道,觉得家务活简单的人,大多没有像对待工作那般按照“观察思考、细致规划、知行合一、复盘提升”的思路统筹过家务,而一个家整洁有序地运转都需要这些细碎的家务活所支撑。

需要注意的是,这些家务往往是“没完没了”的状态,一些效率专家认为,之所以总有一大堆家务要做,部分原因来源于家务本身是无止境的,所以你永远不会获得那种把它做完了的满足感,甚至不会取得一些进展。

支招

“去家务化”概念兴起 通过前期设计 减少日常负担

日常生活中,许多人通过各种办法如合理的分工安排、多时间线同步作业等,以减轻家务带来的沉重负担。在这一过程中,“去家务化”在家居领域应运而生,即从设计的角度,通过事前的空间规划,以达到降低家务负担的目的的装修设计方法。

与过往盲目追求颜值美观,忽视这些设计可能带给业主的卫生清理问题不同的是,“去家务化”设计倡导在设计前期,通过造型、家务动线等多方面考量业主实际的家务体验感,强调居住实用与美观并存。在部分行业人士看来,“去家务化”不但是收纳研发的新趋势,也将是整个家居产业研发的未来新方向。

而对于普通市民来说,想要“去家务化”的设计也没有想象中那么难,不妨可以参考以下几点:

1.无死角原则,即减少空间形成容易积灰的卫生死角。比如将L形厨房拓展为U形,并在另一侧增加操作台面;或者一个平面包括地面、桌面、台面等,这些承担功能的所有水平面尽量不错台,以避免形成台阶死角。

2.底悬空原则,即采用悬挑式结构,保持地面和台面无物,方便底部清理。如玄关区采取通顶设计,底部悬空,方便日常换鞋和清理;厨房的常用工具和垃圾桶都采用壁挂式收纳;卫浴柜采取悬空壁挂,以减少水垢积聚。若是部分物品必须落地的,也尽量选择全落地或者高脚家具如客厅选用高脚大缝小体量沙发,避免留下底部小空间藏污纳垢。

3.遮掩空间原则,通过增加收纳面积减少灰尘依附的可能。包括家电和管线都采用嵌入式设计、全屋设计整墙柜体、预留家务柜方便收纳可拆卸或平面型的清洁用品、厨房烤箱等电器做嵌入式或隐藏在柜门后等。

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